2007'de Üsküdar Amerikan Lisesi'nden, 2011'de ise Rhode Island School of Design'ın Grafik Tasarım Bölümü'nden mezun oldu. 2014'e kadar Ogilvy Istanbul ve sonrasında İKSV'de çalışıp, 2014'te tamamen freelance çalışmaya geçti. 2015'te freelance grafik çalışmalarının yanı sıra, PK Design adında bir kırtasiye markası kurdu (pkdesign.com.tr) Hali hazırda eşi ve oğluyla birlikte Prag'da yaşıyor ve çalışmalarını buradan sürdürüyor. Freelance işleri için www.polinkuyumciyan.com sitesini ziyaret edebilirsiniz.